В Свердловской области эксперты проверили популярные у покупателей марки сметаны и не обнаружили ни одного некачественного образца. Об этом сообщает депутат регионального Заксобрания Алексей Коробейников.
Были проверены образцы сметаны, которые относятся к ценовому сегменту 60-90 рублей за 500 г. Специалисты проверили сметану на восемь различных показателей: белок, жир, влага, кислотность, жирно-кислотный состав, радионуклиды, токсичные металлы и органолептика. Кроме того, исследовалась консистенция продукта и его вкус.
- Как показала экспертиза, все образцы успешно прошли испытания! Видимо, среди производителей сегодня слишком большая конкуренция, им просто невыгодно делать плохой продукт, - считает Коробейников.
Фото: Алексей Коробейников
Напомним, ранее эксперты проверили качество сливочного масла и выяснили, что восемь из десяти проб масла из свердловских магазинов не соответствуют ГОСТу.
