Минсельхоз России: гречневой крупы хватит всем

В текущем году в хозяйствах всех категорий страны было собрано и обмолочено свыше 744 тыс. тонн гречневой крупы, сообщается на официальном сайте Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учётом переходящих запасов есть возможность экспорта.

Так, по данным Министерства, норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 кг в год. Следовательно, исходя из численности населения страны, в России потребность в этой культуре составляет 550 тыс. тонн. При этом в 2014 году посевные площади в стране пришлось сократить более, чем на 7 % относительно 2013 года. Это было связано с тем, что в прошлом году наблюдалось перепроизводство гречневой крупы, в результате чего цены на неё значительно упали.

На данный момент, по сведениям Минсельхоза, гречиха обмолочена на площади свыше 738 тыс. га. Это - 97,3% от общей площади посевов данной культуры. Остальное собрано в валки и при необходимости может быть обмолочено весной, сообщает ведомство, ссылаясь на имеющийся опыт прошлых лет.

Областная газета Свердловской области