В Свердловской области подведены итоги уборочной кампании. Несмотря на непростые условия, в которых пришлось собирать урожай, зерна и картофеля собрано больше чем в прошлом году, овощей меньше, но для обеспечения потребностей населения региона – достаточно. В связи с этим региональное правительство уверено, что дефицита продуктов и резкого повышения цен на продовольствие местного производства в региона ожидать не стоит. Об этом "Областной газете" сообщили в департаменте информационной политики губернатора.
"Зерна и картофеля собрано больше чем в прошлом году, овощей меньше, но для обеспечения потребностей населения региона – достаточно. У нас постоянно растет производство мяса и молока. Также на четыр% выросло производство продуктов в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности региона", – отметил заместитель министра АПК и продовольствия Свердловской области Владимир Гребнев.
По его словам, европейские санкции вызвали рост цен на свинину, так как основное ограничение касалось именно этого продукта.
"Недостаток свинины на рынке вызвал рост на сырье, причем, значительный. С июля до октября рост составил порядка семидесяти процентов. Небольшой спад произошел в начале ноября, сейчас опять рост цен продолжается на свинину", – в свою очередь пояснил председатель Союза переработчиков мясной продукции Свердловской области Сергей Емельянов.
Однако эксперты уверены, что в ближайшее твремя резких скачков цен бояться не стоит.
"Резкого скачка цен уже не прогнозируем, санкции уже сыграли свою роль. Полки не пустые, так как ритейлеры замещают запрещенную к ввозу европейскую продукцию товарами", – отметил председатель совета директоров "Союз ритейл" Александр Оглоблин.
