- Опубликовано в №058 от 05.04.2016
С 6 апреля вводится запрет на применение этилванилина в детском питании на территории Евразийского экономического союза (Россия, Белоруссия, Казахстан, Киргизия и Армения).
Решение было принято на Евразийской экономической коллегии ещё в 2014 году. Завтра документ вступает в силу. Но детское питание с этилванилином, изготовленное до 6 апреля, изыматься не будет – производители могут его реализовать, пока у продуктов не закончится срок годности.
– Любая пищевая добавка вредна в определённом количестве. Поэтому здесь важно учитывать, как часто она поступает в организм ребёнка с детским питанием, содержится ли она ещё в каких-то продуктах, которые дают малышу. Но вероятность того, что она вызовет какие-то отклонения в развитии – минимальна, – рассказал «ОГ» Сергей Тихонов, заведующий кафедрой пищевой инженерии УрГЭУ.
