Детские лагеря оштрафовали за антисанитарию на полтора миллиона рублей

С начала лета детские оздоровительные лагеря Свердловской области были оштрафованы надзорными ведомствами на 1,392 миллиона рублей. 285 протоколов составил Роспотребнадзор, ещё 150 нарушений выявила прокуратура — в суд отправлены уже более 20 исков. Каждый год лагеря открываются после тщательных проверок, но это не помогает. Практика прошлых лет показывает, что их деятельность нуждается в постоянном контроле.

За первую смену 2015 года 65 сотрудников лагерей отстранены от своих должностей, так как являлись носителями инфекционных заболеваний. По словам заместителя руководителя свердловского управления Роспотребнадзора Дмитрия Козловских, нередки случаи, когда при прохождении комиссии перед открытием руководство лагеря предоставляет документы на одних сотрудников, а по факту работают другие люди. На временную работу с низкой зарплатой трудно найти достойный персонал, в итоге руководство лагерей выкручивается, как может.

К счастью, по причине массовых инфекционных заболеваний лагеря в этом году ещё не закрывались. Но была другая причина — санитарные нарушения. Чаще всего их фиксируют в пищеблоках. Не соблюдаются правила мытья посуды, обработки оборудования и помещений. Продукты хранятся в грязной таре, используются после истечения срока годности.

В этом сезоне по результатам проверок Роспотребнадзора были закрыты сразу два детских санатория, в которые уже прибыли отдыхающие. Так, в Ирбитском районе решением суда на 90 дней была приостановлена работа детского санатория «Уралочка», а в Богдановичском суд на 15 суток приостановил работу санатория «Колосок». Оба санатория принадлежат объединению «Курорт «Уральская здравница».

Как выяснилось, в санаториях не было обеспечено качество питьевой воды, нет документов, подтверждающих прохождение работниками аттестации и медосмотров. В лагерях не соблюдались требования к сбору мусора и пищевых отходов, не контролировалось выполнение санитарных правил. Кроме того, в санатории «Уралочка» часть технологического оборудования для приготовления и выдачи готовой пищи детям находится в нерабочем состоянии. Тем не менее там отдыхали 133 ребёнка из Железнодорожного района Екатеринбурга и Сысертского городского округа. Суд постановил вывезти детей из небезопасного места отдыха. Деятельность санатория приостановлена на 90 суток.

В Каменском районе и Каменске-Уральском у сотрудников Роспотребнадзора были также претензии к поварам. Из всех располагающихся там здравниц замечаний избежал лишь санаторий «Лучезарный».

Десять внеплановых проверок пищеблоков провели специалисты Роспотребнадзора в нижнетагильских оздоровительных лагерях. Наибольшее число претензий собрали «Изумрудный», «Солнечный», «Баранчинские огоньки». В этих лагерях организацией питания занимаются фирмы «Империя-НТ», «Пром-Арсенал» и «Корпус-групп».

Свои рейды по восьми лагерным столовым провели и сотрудники нижнетагильской мэрии. Самыми существенными нарушениями они посчитали урезанные порции и несоответствие заявленного меню фактическому. Начальник отдела по развитию потребительского рынка и услуг Светлана Соломатина рассказала «ОГ» примечательный случай:

— В меню лагеря «Баранчинские огоньки» значились сосиски. Дети пояснили, что сосиски им не давали. Заведующая производством объяснила это тем, что некоторые продукты привезли позже, поэтому выдали сыр. Однако после разговора с детьми выяснилось, что и сыр они не ели, его не было на столах. Сотрудница пищеблока призналась, что предназначенный для детского обеда сыр она забыла нарезать.

Происходили во время проверок и курьёзные случаи. Так, по обращению родителей в лагере «Уральский огонёк» побывали представители разных проверяющих организаций, общественники и родители, но заявленных нарушений не выявили. Оказалось, что девочка, очень захотевшая домой, рассказала родителям о червяках в компоте и сосисках с волосами…

Оздоровительные лагеря Северного управленческого округа посетили с проверкой сотрудники аппарата уполномоченного по правам ребёнка. Побывав в лобвинском «Маяке», краснотурьинском «Восходе», нижнетуринском «Ельничном», они отметили, что по сравнению с прежними годами качество детского отдыха повысилось. Несмотря на это, проверяющие оставили замечания, касающиеся работы пищеблоков и медицинского обслуживания.

Областная газета Свердловской области