За последнее время стоимость красной игры подскочила до 6 тыс. рублей за кг. Об этом сообщается на сайте Интерфакса.
По мнению руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, объективных причин для ценового роста не было.
Он сообщил, что к концу ноября розничная цена кг красной икры свежей путины превышают 6 тыс. рублей, однако причин на это нет. Обычная стоимость икры в этот промежуток времени составляет 2,5 — 3 тыс. рублей за кг.
«Совершенно очевидно, что цены взвинтили спекулянты. Трейдеры ссылаются на неудачный лов лососевых на Сахалине, однако на Камчатке результат один из лучших за столетие — 241,3 тыс. тонн, но и там, как сообщалось, цены подскочили», — рассказал Савельев.
Помимо этого, на Дальнем Востоке России в этом году добыто порядка 18 тыс тонн и более 3 тыс. тонн икры нераспроданы с прошлого года.
По словам Александра Савельва, рост цены красной игры произошёл после публичного заявления Рыбного союза в середине октября о неудачной путине и ажиотажном спросе к новогодним праздникам. Именно эта информация была воспринята трейдерами как сигнал к повышению цен.
