В преддверии Нового года в России резко упала цена на один из главных праздничных деликатесов – красную икру. Это стало возможным благодаря рекордным выловам лососёвых.
Как сообщает РИА Новости, о резком снижении стоимости красной икры заявил во Владивостоке руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. По его данным, в декабре цена на икру горбуши упала почти вдвое.
По словам главы ведомства, в этом году выловы тихоокеанских лососей по итогам путины побили рекорд за всю историю наблюдений. В общей сложности объём вылова составил более 675 тыс. тонн, что почти вдвое больше, чем в прошлом году.
Во многом таких показателей удалось достигнуть благодаря усилиям органов рыбоохраны, в том числе заполняемости нерестилищ и отмене дрифтерных сетей.
Напомним, как сообщала «Областная газета», ранее Роскачество приступило к исследованию красной икры.
Отметим также, что в конце ноября УФСБ по Свердловской области задержало в екатеринбургском аэропорту Кольцово 700 килограммов опасной красной икры, заражённой золотистым стафилококком
Сюжет
Новый 2019-й
В Екатеринбурге и по всей России стартовала подготовка к Новому году-2019.
