Управление федеральной службы государственной статистики по Свердловской области опубликовало динамику изменения цен на молоко с начала года. С января по апрель средняя цена литра стерилизованного молока выросла более чем на 2 рубля, а пастеризованное молоко, напротив, подешевело примерно на 40 копеек.
Согласно данным, опубликованным на сайте Свердловскстата, по состоянию на конец января литр питьевого цельного пастеризованного молока 2,5-3,2% жирности в среднем по области стоил 50 рублей 48 копеек. На конец апреля стоимость продукта снизилась до 50,07. Самая низкая цена была зафиксирована в марте — 49,87. Среди крупных городов области дороже всего литр пастеризованного молока обходится жителям Серова (54,10 в январе и 53,08 в апреле) и Екатеринбурга (53,57 и 53,04 соответственно). Дешевле всего молоко стоит в Первоуральске — 43,80 и 46,66 в начале года и в середине весны соответственно.
Что касается стерилизованного молока, которое обладает более длительным сроком хранения, но меньшей пищевой ценностью, то в среднем по области его цена по состоянию на конец января составляла 83 рубля 82 копейки, а к апрелю выросла до 86,12.
Дороже всего стерилизованное молоко стоит в Екатеринбурге (8,84 и 89,62) и Нижнем Тагиле - 86,43 и 84,90 (это единственный город, в котором стоимость продукта с начала года снизилась). Самое недорогое стерилизованное молоко могут позволить себе жители Серова — 76,59 и 81,82 рубля за литр в январе и апреле соответственно.
