В испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверили в рамках государственного задания восемь образцов крупы, которые были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Свердловской области при проведении проверки.
Агрономы референтного центра проанализировали, насколько представленные образцы соответствуют по своим показателям качества и безопасности требованиям нормативных документов. Лабораторные испытания показали, что половина образцов имеет отклонения: содержание металломагнитной примеси в два с лишним раза превышает разрешенную норму, а вот содержание доброкачественного ядра, наоборот, не дотягивает до установленного стандартом числа.
Протоколы испытаний и заключения экспертизы на данные партии круп переданы в Управление Россельхознадзора по Свердловской области для принятия дальнейших мер в отношении некачественной продукции.
