Стакан уральского молока – каждый день

  Лариса Сонина
коровы

Губернаторская программа «Стакан уральского молока – каждый день» предполагает увеличение молочного стада. Фото: Алексей Кунилов

Молочные фермеры, которые будут участвовать в губернаторской программе «Стакан уральского молока – каждый день», смогут рассчитывать на дополнительную финансовую поддержку. Об этом «Облгазете» рассказал председатель комитета по аграрной политике, природопользованию и охране окружающей среды областного Законодательного собрания Сергей Никонов

По его словам, на базе областного министерства агропромышленного комплекса и продовольствия будет работать специальная межведомственная комиссия, куда представители молочной отрасли смогут подать заявку на получение субсидии для своего производства. Обратиться за субсидией смогут и крупные организации, и небольшие фирмы, и фермерские хозяйства. 

– Самыми очевидными потребителями, конечно, являются школы, детские сады и больницы – все те учреждения, где потребление молока не только желательно, но иногда просто необходимо. Поэтому первый вице-губернатор Алексей Орлов дал поручение подготовить нормативную базу для реализации этого проекта. И мы как законодатели займёмся этим в самое ближайшее время, – пояснил Сергей Никонов. 

В Свердловской области уже несколько лет наблюдается устойчивый рост производства коровьего молока. Но этой сфере ещё есть куда развиваться, поскольку в 90-е годы происходило массовое закрытие ферм и уничтожение поголовья молочных коров. Деятельность по увеличению объёмов производства доступного и качественного продукта получила статус губернаторской программы, проходящей под девизом: «Стакан уральского молока – каждый день». Теперь областные власти поставили себе задачу ежегодно увеличивать производство молока. 

Отметим, наращивание объёмов производства молока также повлечёт за собой не только увеличение его потребления в чистом виде, но активное развитие промышленной переработки этого продукта: например, создание новых частных сыроварен.

  • Опубликовано в №18 от 01.02.2019
Областная газета Свердловской области