Стало известно о грядущем повышении цен на колбасу и полуфабрикаты, розничная цена на которые может возрасти до 12%. Крупные компании связывают повышение стоимости со взлётом цен на сырьё.
Агентство РБК с ссылкой на газету "Ведомости" сообщает, что несколько компаний, которые производят колбасную продукцию, заявили о резком и неконтролируемом росте цен на оптовые закупки. Так, свинина с 16 июля подорожала на 20%, индюшатина с 15 мая — на 40%, курятина — на 25%.
Как говорят руководители компаний по мясопереработке, повышение стоимости обусловлено несколькими причинами: это и вспышка свиной чумы в Африке, и декабрьский запрет на импорт мяса из Бразилии, и подорожание кормов, а также этим летом не произошло традиционного снижения цен на продукцию. Из-за этого возрастёт цена и на розничную продукцию, которая в ближайшее время может подняться на 5–12%.
