В Екатеринбурге на 30 суток приостановили деятельность предприятия общественного питания "Вег Бургер" (ООО "Вег", ул. Карла Либкнехта, 23б/ул. Толмачёва, 22). В кафе выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Административное расследование проводилось после обращения одного из посетителей.
В ходе проверки установлено, что зона формирования готовых холодных блюд в кафе не оборудована бактерицидными лампами, не соблюдаются условия хранения скоропортящихся кондитерских изделий и складирования в холодильнике. Кроме того, производственный инвентарь хранится без маркировки, маркировка производителя/изготовителя не сохраняется до конца реализации продукции, ненадлежащим образом обрабатывалась посуда. Нарушались также требования к хранению уборочного инвентаря, а продукты доставлялись личным неспециализированным автотранспортом сотрудников.
В результате протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ ("Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения") был передан в Октябрьский районный суд Екатеринбурга.
