Свердловская область в числе лидеров российских регионов по производству молока. Такую информацию озвучили в министерстве сельского хозяйства РФ. По данным федерального ведомства, за январь-июль в стране произведено 9,29 миллиона тонн молока, это на 2,9% больше показателя 2016 года.
Тем временем, в Свердловской области за этот период производство молока выросло на 4,3% и составило 420 тысяч тонн. Надой на одну корову вырос на 7,1% и составил 4222 килограмма, что на 279 килограммов больше показателя прошлого года.
В министерстве сельского хозяйства отметили, что Свердловская область в числе шести регионов России, которая обеспечила наибольший прирост производства молока.
«На производительность молока влияет много факторов – это и качество кормов, и погода, и условия содержания животных. Наше уральское животноводство – одно из передовых в России, поэтому мы ежегодно наращиваем производство молока и являемся лидерами по качеству молочных продуктов и сырого молока. Напомню, в 2016 году международная компания-производитель кисломолочных продуктов и детского питания признала уральское молоко самым качественным в России. Конкурс проводился среди полутора тысяч российских животноводческих компаний, молоко тестировалось по 12 показателям – наличию антибиотиков, группе чистоты, наличию соматических клеток и других. Молоко производства Свердловской области признано самым качественным по всем показателям», – сказал министр АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев.
Министр напомнил, что из областного бюджета уральским животноводам субсидируется часть затрат на производство молока: 3 рубля 50 копеек в северных районах области, 3 рубля – по региону. Это одна из самых высоких субсидий в России.
Напомним, Евгений Куйвашев считает развитие сельского хозяйства в Свердловской области одним из важнейших направлений. В июле 2017 года главой региона был утвержден паспорт приоритетного регионального проекта с разработкой ряда мер стимулирования агропромышленной отрасли с тем, чтобы к 2021 году обеспечить увеличение производства основных продуктов питания – мяса, молока и овощей – минимум на пять процентов.
