За три февральские недели с 7 по 25 февраля агрономы отдела экспертизы зерна, продуктов его переработки и семян Свердловского референтного центра Россельхознадзора исследовали 30 образцов зерна, выполнив 73 лабораторных испытания.
Образцы пшеницы, кукурузы, ячменя, овса, гороха кормовых, хлопьев овсяных, комбикорма проверены по следующим показателям: качество сырой клейковины, количество сырой клейковины, число падения, запах, цвет, вкус, головневые (мараные, синегузочные) зерна, фузариозные зерна, зараженность вредителями (насекомыми и клещами), массовая доля сухого вещества, содержание сорной примеси, спорынья и головня (по совокупности), куколь, минеральная примесь, развариваемость, металломагнитная примесь. Лабораторные исследования показали, что все образцы соответствуют нормативным документам.
