Если упала у картошки ботва

• Опубликовано в №161 от 01.09.2016

Несколько звонков поступило к нам с одним вопросом: у картошки пожелтела и упала ботва. Что делать — убирать или оставить, ведь корешки-то остались, может, ещё подрастут клубни?

Консультирует заведующая отделом селекции картофеля ФГБНУ «Уральский НИИ сельского хозяйства», доктор сельскохозяйственных наук Елена Шанина:

— В нашей области самые распространённые сорта — ранне- и среднеспелые. Поскольку лето было жаркое, они поспели раньше срока, ботва пожелтела и упала, это значит, что картофель созрел. Если нет угрозы дождя, можно и в земле пока оставить — клубни расти больше не будут, но у них будет крепче кожура, такая картошка дольше хранится. Но лучше всё-таки убрать ту картошку, у которой жёлтая ботва, пока сухо, а если оставить под дожди, есть опасность, что она пойдёт в рост, даст корешки, а это отразится на вкусовых качествах. Если ботва зелёная, то пока картошку можно оставить — она ещё подрастёт.