Количество точек общепита в Екатеринбурге превысило 2,5 тысячи. Оборот данной сферы услуг составляет 38,6 млрд рублей.
Как сообщает пресс-служба мэрии Екатеринбурга, комитета по товарному рынку, на сегодняшний день в уральской столице функционирует 2 520 точек общественного питания.
По итогам 2019 года число ресторанов, кафе, столовых выросло на 92 объекта. Отмечается также, что в уральской столице стало больше предприятий общепита, доступных по цене и предлагающих еду национальных кухонь. Кроме того, увеличилась доля сетевых предприятий, кафе в торговых центрах и востребованность сервиса доставки еды.
Напомним, как сообщала «Областная газета», ранее губернатор Евгений Куйвашев заявил, что потенциал уральской кухни недооценён. Бренд «Уральская кухня» решили продвигать через гастрономическую карту Свердловской области. Глава региона призвал поддерживать и развивать этот тренд.
